BOLINHO DE BATATA

 

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INGREDIENTES

• 500 g de batatas
• 2 gemas
• Temperos a gosto
• Sal
• Trigo o suficiente mais ou menos 300 g
• 500 g de carne moída refogada com temperos a seu gosto tem de ficar sequinha

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas com casca amasse como se fosse fazer purê. Coloque as gemas os temperos e o sal. Mexa bem e vá colocando aos poucos o trigo até não grudar nas mãos.
2. Faça bolinhos recheie com a carne feche o bolinho e leve para fritar em óleo quente até dourar não é necessário empanar.
3. Fonte: Tudo Gostoso
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