PANQUECA COM CARNE MOÍDA

 

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 copo americano de leite (200ml)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

MODO DE PREPARO

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Unte uma frigideira antiaderente.
3. Despeje uma pequena quantidade de massa e cuide até soltar da frigideira.
4. Vire a panqueca.
5. Reserve.
6. Reipta o procedimento algumas vezes.
7. Rechei - as com o molho vermelho e enrole.
8. Coloque em um refratário.
9. Leve ao forno aquecido por 10 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso