FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA COM REQUEIJÃO

 

 

INGREDIENTES

• 400 g de carne moída

• 1 pacote de 100 g de azeitonas em

  conserva sem caroço

• 1/2 caixa de creme de leite

• 1 copo de requeijão

• 1/2 cebola picada

• 1 pacote de 200 g de batata palha

• 200 g de mussarela fatiada

• tempero a gosto

MODO DE PREPARO

1. Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.

2. Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).

3. Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.

4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

5. Sirva com arroz branco

6. Fonte: TudoGostoso