CARNE MOÍDA COM BATATAS RAPIDINHA

 

INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de óleo
• 300 g de carne de primeira moída
• 1 cubo de caldo de legumes
• 5 batatas médias cortadas em cubos
• 3 tomates maduros picados
• 2 colheres (sopa) de cebola granulada
• 1 colher (café) de alho granulado
• Pimenta do reino
• Salsinha picada

MODO DE PREPARO

1. Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre.
2. Depois de fritar a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar.
3. Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo.
4. Acrescentar ½ xícara (chá) de água.
5. Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas.
6. Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias.

Fonte: TudoGostoso