EM BUSCA DA VERDADE SOBRE A DOENÇA DE ALZHEIMER - Por Meire Santos

                 

Em décadas passadas,  Alzhaimer era uma das doenças mais difíceis de serem identificadas. Hoje, saiu da obscuridade para
ser excessivamente diagnosticada, em especial entre amigos e membros da família. O Mal de Alzhaimer é um distúrbio ou demência  cerebral progressiva e irreversivel. O diagnóstico é um processo  trabalhoso, de eliminação e exclusão. Em geral, uma única consulta médica e um diagnóstico  e um único teste não são suficientes. O cerébro precisa de alimentos nutritivos para sobreviver. O cerébro desnutrido contribui para a confusão mental, o esquecimento, a irritabilidade e a depressão.

Nutrição X Alzhaimer

A frequencia dos antioxidantes vem aumentando nos últimos anos. Isto porque estas substâncias ajudam a prevenir muitas condições como doenças cardiovasculares, diversos tipos de câncer, demência, além de desacelerar o processo de envelhecimento. Os antioxidantes apontam para um efeito protetor, principalmente as vitaminas. E Fazendo com que o cérebro não se degenere, tendo uma perda menor das células neurais.

Exemplos: 

Beta-caroteno: Frutas e hortaliças amarelo/alaranjados como cenoura e mamão e vegetais verde-escuros como espinafre e couve;

Licopeno: Frutas e verduras vermelhas como tomates, melancia e goiaba;

Luteína: alface, frutas cítricas, milho, ovo;

Antocianinas: uvas, vinho, amora, cereja;

Catequinas: chás, cacau;

Flavononas: frutas cítricas;

Isoflavonas/Fitoestrogenos: soja, trigo integral, linhaça;

Quecentina: maçãs, chá, frutas cítricas;

Organosulfurados: repolho, couve-flor;

Selênio: atum, castanha do Brasil;

Vitamina C: frutas cítricas, pimentões, brócolis, kiwi;

Vitamina E: germe de trigo, óleos vegetais, amêndoas, amendoim.

Quando alguém que amamos estiver todo confuso, por causa de uma doença que causa desorientações, como a Mal de Alzhaimer, é importante ter tantas informações quanto possível para entender melhor o processo da doença.